哲東語錄：構思和創意已成為酒店餐廳設計的靈魂

　　隨著酒店設計行業的興起，酒店餐廳設計中的主導因素越來越受到業主和酒店餐廳設計公司的關注。

　　哲東設計師說，構思和創意已成為酒店餐廳設計的靈魂。設計師首先要發揮豐富的想象力，巧于構思，產生創意，以創意來主導整個設計，方能產生別具一格的餐飲建筑。值得指出的是，在創意階段，一開始我們不要把注意力集中在使用功能或技術問題的細節上，被某些具體問題所束縛，否則，只能得到平庸的設計。

　　酒店餐廳設計師應該讓想象力充分馳騁，從而獲得獨特的構思和創意，再以理性思維加以落實和調整，使其既滿足使用功能所需，技術上又可行，讓創意能付諸實現。也就是可以先有“不切實際”的暢想，再逐步使暢想“切合實際”，才能創造出不落俗套的作品。

　　其實，這也是鄭州酒店餐廳設計師創作時應有的一種思維方式。