星級酒店餐廳設計 中式典范融餐廳

    設書齋人文 匯通食堂 本案為天津一處星級酒店內部的中餐廳，這一間由酒店設計公司精心打造的餐飲會所，挪用了中華文化里講究「和諧」此一核心思想，自共生與合一觀點，讓民生飲食也能匯通一股書齋人文。

 就酒店設計整體來看，空間不以厚膩手法疊砌浮華靡麗的氣韻，轉而鉆探中國歷史建筑與文物，并以抽象、簡約而貼近生活的語匯賦與環境靈性。當設計師面對餐廳設計案，除了鑄融一份書齋、圖書館元素，另一個設計觀則是以簡馭繁，讓空間保持適度裝飾性，卻不至於雕琢。

  因此在傳統而入、當代而出下，往復穿梭餐廳之際不僅有一股風雅之氣襲人，身歷其境，顧客也彷佛踟躅在一處藝文薈萃的藏書閣中，於是場域之分、雅俗之別從而隱微漫滅，珍饈與書香并存不悖。