集中式空間組合 哲東設計打造酒店餐廳設計新空間

　　圓規化圓，少不了圓心的確定，任何事情想要圓滿必須要有一個中心，酒店設計也是如此！一旦偏離，就回不到最初，也就不再完美。今天ＺＤＤ哲東酒店設計公司要與大家分享的是集中式空間組合，哲東設計打造酒店餐廳設計新空間。

　　集中式空間組合是一種穩定的向心式的餐飲空間組合方式。它由一定數量的次要空間，圍繞一個大的占主導地位的中心空間構成。這個中心空間一般為規則形式，如圓、方、三角形、正多邊形等，而且其大小要大到足以將次要空間集結在其周圍。

　　在酒店餐廳設計中，人口的設置，由于集中式組合本身沒有方向性，一般根據地段及環境需要，選擇其中一個方向的次要空間作為人口。這時，該次要空間應明確表達其人口功能。以別其他。集中式組合的交通流線可為輻射形、環形或螺旋形，且流線都在中心空間內終止。

　　至于周圍的次要空間，在酒店餐廳設計中，一般都將其做成形式不同，大小各異，使空間多樣化。其功能也可以不同，有的次要空間可為酒吧，有的可為小餐廳或雅座。這樣一來，酒店設計者可根據場地形狀、環境需要及次要空間各自的功能特點，在中心空間周圍靈活地組合若干個次要空間，建筑形式及空間效果比較活潑而有變化。

　　哲東設計認為，在酒店餐廳設計中，最重要的空間感所營造的環境享受。酒店餐廳設計如果沒有一個合適的就餐環境，那么一切都無從談起。