在酒店設計中,設計師需要掌控的不僅僅是一個空間的營造,而是對空間中人的體驗考慮。所以今天ZDD哲東創意集團與大家分享的是度假餐廳設計掌握尺度,酒店設計師須學人體工學!
在酒店設計中,人體活動空間的尺度是適應行為要求的室內空間尺度,是相對的概念,亦是動態的尺寸。對于活動空間尺度來講是一個整體的范圍,它主要包括滿足人在空間不變的前提下,使涉及到的環境行為的活動范圍得以合理的規劃,創造出適應人們生理需求、行為需求和心理需求的空間范圍。
下面是我國不同地區人體各部分平均尺寸(?。恚恚?,這些需要我們在酒店餐廳設計中加以考慮。
?。?、人體基本動作尺度
人體基本動作的尺度,是人體處于運動時的動態尺寸,因其是處于動態中的測量,在此之前,我們可先對人體的基本動作趨勢加以分析。人的工作姿勢,按其工作性質和活動規律,可分為站立姿勢、座椅姿勢、跪坐姿勢和躺臥姿勢。
?。?、坐椅姿勢:依靠、高坐、矮坐、工作姿勢、稍息姿勢、休息姿勢等。
?。?、平坐姿勢:盤腿坐、蹲、單腿跪立、雙膝跪立、直跪坐、爬行、跪端坐等。
?。?、躺臥姿勢:俯伏撐臥、側撐臥、仰臥等
雖然測量值因其動作的目的不同,故測量的功能尺度亦不相同。但是,人在處于不同動作姿態時,總會表現出相對的穩定性,我們正是根據此種相對靜態的測量與分析。
人體基本尺度是人體工程學研究的最基本的數據之一,也是度假酒店設計參考的主要數據。它主要以人體構造的基本尺寸(又稱為人體結構尺寸,主要是指人體的靜態尺寸。如:身高、坐高、肩寬、臀寬、手臂長度等)為依據,在于通過研究人體對環境中各種物理、化學因素的反應和適應力,分析環境因素生理、心理以及工作效率的影響程序,確定人在生活、生產和活動中所處的各種環境的舒適范圍和安全限度,所進行的系統數據比較與分析結果的反映。
但同時,它也因國家、地域、民族、生活習慣等的不同而存在較大的差異。如:日本市民男性的身高平均值為1651mm,美國市民男性身高平均值為1755mm,英國市民男性身高平均值為1780mm。
哲東設計(鄭州分公司)是一家專業酒店設計公司。經歷十多年的發展,我們哲東人探討的不僅僅是酒店設計領域的潮流動態,更多的是在為客戶提供優秀酒店設計方案的同時,也在想以怎樣的方式可以讓客戶經營項目利益的最大化,最終形成品牌效應。酒店設計師在方案形成過程中擔任的角色不僅僅是設計者,還是體驗者,更是一個經營者。
專業酒店設計公司哲東設計源自上海,服務于鄭州,將以新潮的設計理念、全面有效的設計服務領跑鄭州酒店設計行業。