中國的飲食文化源遠流長,有著極高的藝術價值,所以對于現代餐飲設計來說,既是財富也是壓力。今天ZDD哲東酒店設計公司為大家帶來的是詳解酒店餐廳設計要點,創造美好就餐環境!
哲東設計師說,餐廳的頂部處理是餐飲空間的沒計要點,吊頂的中心圖形應與餐桌相對應,其主吊燈應設定于餐桌的中央,作為餐廳的主要光源。
其次是墻麗的處理,一方面要與整體的空間色調協調一致:另一方面也要考慮其功能的特點。在色彩的選擇方面可選擇暖色系的同類色,并可以適當出現純顏色作為調節,形成明朗輕快,美觀活潑的色調,以增加進餐的情趣。在酒店餐廳設計中餐廳內的餐桌椅、餐具及陳設也應與空間的墻面、頂面、地面及燈具等協調統一,形成與酒店裝修設計整體和諧的就餐環境。
還有就是空間內家具、燈具、設備、陳設等尺寸,以及使用、安置它們時所需的空間范圍。室內空間里,除了人的活動外,主要占有空間的內含物即是家具、燈具、設備?!τ跓艟?、空調設備、衛生潔具等,除了有本身的尺寸以及使用、安置時必須的空間范圍之外。
值得注意的是,此類設備、設施,由于在建筑物的土建設計與施工時,對管網布線等都已有一整體布置,室內設計時應盡可能在它們的接口處予以連接、協調。誠然,對于出風口、燈具位置等從室內使用合理和造型等要求,適當在 接口上作些調整也是允許的。
最后是餐廳的地面,要考慮功能的特殊性,最好采用具有易清浩、防水和防油污特性的材料。通??捎脪伖獯纱u、大理石、人造石、術地板等作為餐廳的地面材料,不易選用地毯、毛面巖板等。
酒店設計行業是一個更新特別快的行業,酒店設計公司必須時時走在潮流的前端,才有可能不被淘汰。時時更新自己也是哲東人不變得生存格言。我們也希望通過自己的努力引領鄭州酒店設計行業的發展。