室內空間的象征和表現作用折射出了人們的精神文明和高度的文化發展,而室內空間造型是室內設計要表現的一個重要方面,是室內設計的基礎.餐廳設計美的空間造型,實際的使用功能和人的感知作用是統一于室內設計的概念之中的。
室內的氣氛也由于不同的光色而變化。許多餐廳或者咖啡廳,常常用加重暖色如粉紅色、淺紫色,使整個空間具有溫暖、歡樂、活躍的氣氛,暖色光使人的皮膚、面容顯得更健康、美麗動人。餐廳燈光設計就室內空間光環境由于光色的加強,光的相對亮度相應減弱,使空間感覺親切。
創造力既指孕育創意的藝術,又包含著把這些創意塑造和開發成實現價值的規律。同時也明確的表述了“創造力”與創意的內涵關系以及所處的重要地位。每件事開始做之前都是假想,每個設計項目最初都只是想法。關鍵在于如何把假想成為現實,把創意的思維變成實物空間,這個過程有那些步驟呢?前蘇聯學者加內夫提出的五階段論(提出問題--努力解決一一潛伏一一頓悟--驗證),餐廳設計一個創意空間的實現是一個過程,不是說創作就能創作出來的
所謂空透式隔斷主要是指那些以限定空間為主,以隔聲、隔視線為輔,甚至不隔聲,不隔視線的隔斷,其形式多呈花格狀,餐廳設計需要用隔斷把各個空間分開,形成一個個私密性相對較強的飲食空間,隔斷有很多種,但是空透式隔斷韻味非凡,餐廳設計公司與大家分享空透式隔斷的幾種形式。
色彩的明度和純度也會影響到人們的情緒。明亮的暖色給人活潑感,深暗色給人憂郁感。白色和其它純色組合時會使人感到活潑,而黑色則是憂郁的色彩。這種心理效應可以被有效地運用。例如,自然光不足的餐廳設計,使用明亮的顏色,使餐廳空間環境籠罩在一片亮麗的氛圍中,會使人感到愉快。
充分利用色彩的物理性能和色彩對人心理的影響, 充分考慮功能要求室內色彩主要應滿足功能和精神要求, 室內色彩配置必須符合空間構圖原則,充分發揮室內色彩對空間的美化作用,正確處理協調和對比、統一與變化、主體與背景的關系,餐廳設計改善餐廳空間設計效果,色彩是關鍵,利用色彩打造一個怡人的餐飲空間。